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尊敬的各相關(guān)單位：

當前，全球食品產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷由人工智能技術(shù)引領(lǐng)的深度變革，朝著更智能、更綠色、更健康的方向加速演進，為食品行業(yè)帶來了跨越式發(fā)展的契機，同時也對產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力和人才儲備提出了更高標準。在這一進程中，深化產(chǎn)教融合、強化產(chǎn)學研協(xié)同已成為激活行業(yè)創(chuàng)新動能、培育高素質(zhì)專業(yè)人才、推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心路徑。

為進一步落實國家關(guān)于產(chǎn)教融合的戰(zhàn)略部署，推進人才鏈、教育鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有效銜接，搭建高層次的食品行業(yè)交流合作平臺，分享科研成果新進展，探討行業(yè)發(fā)展新需求，探索人才培養(yǎng)新范式，促進產(chǎn)學研建設(shè)中的數(shù)智化發(fā)展，助力食品行業(yè)在新發(fā)展階段實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體將于2025年11月14-17日在上海召開“2025 全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體年會暨第三屆食品行業(yè)產(chǎn)學研創(chuàng)新合作研討會”。誠邀各高校、科研院所、相關(guān)企業(yè)、專家學者及食品行業(yè)同仁蒞臨本次會議。具體通知如下：

一、組織結(jié)構(gòu)

主辦單位：全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體

上海城建職業(yè)學院

二、會議時間地點

會議時間：2025年11月14-17日(11月14日報到，17日返程)

會議地點：中國?上海(具體地點另行通知)

三、會議內(nèi)容

<主論壇>

邀請教育界和產(chǎn)業(yè)界專家學者，分享行業(yè)發(fā)展、教育政策、監(jiān)管政策等，聚焦政策與人才培養(yǎng)模式，探討產(chǎn)學研深度融合對于推動食品行業(yè)發(fā)展的重要性。

?共同體優(yōu)秀成員單位頒獎

?共同體新增成員單位授牌儀式

?共同體產(chǎn)教融合典型案例頒獎

?食品產(chǎn)業(yè)鏈供需對接洽談簽約儀式

?《2025食品行業(yè)人才供需報告》發(fā)布儀式

?第二屆農(nóng)產(chǎn)食品職業(yè)規(guī)劃大賽表彰會暨第三屆啟動儀式

?2025食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽啟動儀式

<平行活動>

■2025食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽現(xiàn)場決賽

2025食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽以“食尚青春，敢闖會創(chuàng)”為主題，旨在實現(xiàn)以賽促教、以賽促學、以賽促創(chuàng)的目標，加強食品創(chuàng)新人才培養(yǎng)。決賽現(xiàn)場將匯聚從復(fù)賽中脫穎而出的優(yōu)秀選手，邀請來自行業(yè)和教育界的權(quán)威專家進行深入點評。

<專題論壇>

■論壇1：產(chǎn)業(yè)趨勢與科技創(chuàng)新

聚焦食品產(chǎn)業(yè)新趨勢與企業(yè)落地實踐，圍繞市場需求導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新方向展開研討，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品、食品行業(yè)最新產(chǎn)業(yè)模式、食品智能制造與數(shù)字化升級等內(nèi)容，把握行業(yè)發(fā)展趨勢脈絡(luò)。

■論壇2：前端科研與成果轉(zhuǎn)化

聚焦食品領(lǐng)域基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究前沿，圍繞核心技術(shù)突破與成果轉(zhuǎn)化機制展開研討，涉及食品領(lǐng)域顛覆性技術(shù)、智能檢測、AI 驅(qū)動食品研發(fā)、科研成果轉(zhuǎn)化、知識產(chǎn)權(quán)保護等內(nèi)容，推動科研與產(chǎn)業(yè)精準對接。

■論壇3：新質(zhì)人才培養(yǎng)與模式創(chuàng)新

聚焦食品專業(yè)新質(zhì)人才培養(yǎng)，圍繞“食品 + X”多學科交叉融合人才培養(yǎng)體系構(gòu)建、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院2.0 專業(yè)集群對接區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈、“崗課賽證”融通實踐、國際化人才聯(lián)培路徑、“雙導(dǎo)師制”“雙師型”隊伍建設(shè)等方面展開研討，探索適配行業(yè)的人才培養(yǎng)新模式。

■論壇4：課程改革與數(shù)智化資源建設(shè)

聚焦食品專業(yè)教學改革與數(shù)智化資源支撐，圍繞AI技術(shù)賦能教學全流程創(chuàng)新,在AI 技術(shù)賦能食品專業(yè)課程設(shè)計創(chuàng)新、知識圖譜構(gòu)建、數(shù)字化教材建設(shè)、VR/AR 技術(shù)在食品加工與檢測實訓中的應(yīng)用及跨校教學資源共享平臺建設(shè)等方面展開研討，提升人才培養(yǎng)數(shù)智化、智能化水平。

■論壇5：青年學者論壇

本次會議特設(shè)青年學者論壇，為青年教師與博士研究生提供一個交流展示平臺，分享其最新研究成果或研究思路，促進學術(shù)思想碰撞。請圍繞數(shù)智賦能食品產(chǎn)學研發(fā)展，自行命題，報告時間15min。

四、參會對象

1、食品行業(yè)企業(yè)從事食品安全、質(zhì)量管理、檢驗檢測、產(chǎn)品研發(fā)等方向技術(shù)人員及管理者;

2、食品相關(guān)專業(yè)院校領(lǐng)導(dǎo)、各專業(yè)學科帶頭人、骨干教師、教學管理人員等;

3、食品相關(guān)專業(yè)院校關(guān)注行業(yè)賽事活動的專科、本科在校生;關(guān)注科研學術(shù)論壇、青年學者論壇的研究生;

4、食品行業(yè)或院校相關(guān)檢驗檢測機構(gòu)、儀器廠商等

5、食品行業(yè)相關(guān)科研院所、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、社會團體等;

6、全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成員代表;

7、其他關(guān)注食品行業(yè)發(fā)展、產(chǎn)學研協(xié)作、產(chǎn)教融合的人員代表。

五、POSTER展示及會議展覽

1、POSTER展示

本次會議面向全國征集與主題相關(guān)的食品行業(yè)科研成果、技術(shù)專利、產(chǎn)教融合典型案例等，經(jīng)組委會審核后進行陳列展示，POSTER請自行設(shè)計，由組委會統(tǒng)一印刷制作。POSTER要求說明詳見附件1.

2、會議展覽

本次會議誠相關(guān)邀贊助商參會展示、展銷、交流，贊助具體事宜請咨詢組委會會務(wù)人員。

六、參會費用標準

標準收費：2000元/人，學生代表憑學生證半價;

優(yōu)惠收費：全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成員單位1600元/人;

費用包括：參會費、資料費;交通、食宿費自理。

注：報名參會將獲得《2025食品行業(yè)人才供需報告》紙質(zhì)版。

七、報名方式

1.個人報名：請掃描下方二維碼填寫報名信息進行快速注冊。組委會將在3個工作日內(nèi)和您聯(lián)系，確認報名成功。

2.團體報名：請下載填寫附件2《2025全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體年會暨第三屆食品行業(yè)產(chǎn)學研創(chuàng)新合作研討會報名表》，發(fā)送組委會郵箱college@foodmate.net，組委會將在3個工作日內(nèi)和您聯(lián)系，確認報名成功。

八、付款方式

1.本次會議收款支持公戶、支付寶、微信支付和現(xiàn)場刷卡;